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新竹北埔戲水游客莊

发布时间:2019-11-09 02:01:05 编辑:笔名

新竹北埔 戏水游客庄

天然冷泉SPA、客家擂茶DIY

北埔这座迷人的客家小镇,最适合夏天造访;这里有美丽的大坪溪谷及全台少数几处的独特冷泉泉质,驱车驶入山林中,潺潺溪水带来大自然天籁及清凉气息,当冷泉从头浇灌而下,暑意瞬间全消且浑身舒畅

转个弯,来到北埔老街,手磨客家擂茶、口尝客家美食,教人乐而忘忧而邻近的南埔村,有着一望无际的绿油油稻田,不妨到蕃薯伯焢窑焢地瓜、碾米、搭牛车,享受回归田园的乐趣,或是沿着水圳找寻百年水车踪迹,在规律的打水声中,烦忧彷佛也随水流去

北埔冷泉 美丽飞瀑沁凉消暑

炎炎夏日,甩不掉身上的黏腻感吗到“北埔冷泉”来吧这座位于北埔乡大坪溪谷中的碳酸泉,夏天水温约摄氏15度,冬天约10度,泉质特殊,对皮肤病及肠胃病颇有疗效

冷泉的源头位于大坪溪拦沙坝旁,因此美丽的飞瀑及溪谷,也成为民众浸泡冷泉外的绝佳戏水场所倾泄而下的溪水,丝丝水气迎面而来,形成天然SPA而大坪溪畔自然生态丰富,坐在大石头上,不时可见青斑蝶及青带凤蝶成群飞舞、在溪边汲水的情景,十分动人

泡过冷泉后,别忘了到冷泉旁的小店尝尝“麦香脆皮臭豆腐”,酥脆的外皮内裹柔嫩的豆腐,搭配爽脆泡菜,是戏水后饥肠辘辘的最佳美食

麻布树排茶堂 亲手制作健康擂茶

古朴的红砖墙、红砖地板、客家风情的窗花,以及融合日式风味的建筑空间,让“麻布树排茶堂”店内充满一股缓慢、悠闲的老情调,令进门的客人不由自主地放慢脚步与心情

主人推荐一定要尝试昔日客家人待客用的擂茶DIY,将绿茶、花生、芝麻等原料置入擂钵中,经过将近一个小时、亲手研磨的过程后,再注入热水冲泡(也可要求泡成冰擂茶),浓郁香醇之外,能充分享受苦尽甘来的喜悦

店内并提供改良式的客家菜,低盐少油符合现代人养生观念,梅干扣肉、客家小炒、姜丝大肠等都是非尝不可的招牌菜饭后沏上一壶洋溢花果香的东方美人茶,客家庄的美好尽在茶香袅绕中

蕃薯伯焢窑 农家乐亲体验

蕃薯伯焢窑位在洋溢古早农村风情的南埔村,是体验乡村生活的最佳地点;搭上牛车,畅游一望无际的稻田;动动手,推动传统土砻碾米;堆砌土块,大伙一起焢番薯,一连串的农事体验及DIY活动,带你享尽田园乐趣

蕃薯伯说,焢窑的意义,在于体验古早先民的生活智能;古早的农民,善于利用收割后的闲置农田,将黏着稻草的土块搭起土窑,用天然木材当燃料,再将番薯、鸡蛋等食物层层包裹、置入烧得通红的窑内,最后把窑推垮、将食物焖在窑内数小时,经过小心翼翼的开窑,热呼呼、原汁原味的食物就可以享用了现在的焢窑方式比较轻松,但焢窑煮出来的食物就是又甜又香,让人大呼过瘾

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